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越南米粉(图片来源:因特网) |
河粉在该名单位居第一。美国有线电视新闻网站所刊登的文章写道:“在越南,到处都可以闻到异香扑鼻的河粉香味儿。河内河粉又便宜又很好吃。河粉在一天内任何时间都可以吃。新鲜的粉丝、柔软可口的炝牛肉片、浓浓的蘸生姜味汤,配着芫荽(yan2 sui)、新鲜葱头一起吃。这的确是非吃不可的一道越南菜。”
除了河粉之外,烤猪肉米线也是人们吃午餐的最佳选择之一。该网站所刊登的文章写道:“脆嫩的煤炭烤的猪肉跟着米线及各种生菜,蘸着酸甜鱼露吃。此外,品尝烤肉米线时,加上几个大蟹春卷将会更好吃。这是河内人十分熟悉的美味菜肴;同时也是原美国总统奥巴马曾经吃过的美食。”
此外,各种糯米饭、煎饼、卷粉、南部牛肉米线、肉汤宽面条、油炸的粉饼、面包和鸡蛋咖啡也跻身该名单。