第12届各国美食节将于1月11日至14日在胡志明市举行。此次活动的主题为“美食之旅连接世界”，活动共设100间展位，目的在于介绍越南和世界其它国家的各种美食，让游客有机会品尝多种特色菜肴并体验各国的美食文化。
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附图（图片来源：因特网） |
组委会在1月4日举行的新闻发布会上透露，此次美食节将包括7个展区，充分满足游客的需求。
值得一提的是，在越南美食展区，游客将有机会参观全国各地的文化空间。其将吸引来自丹麦、阿根廷、意大利、泰国等国家的文化与美食专家。
此外，组委会还特别设计国内外各著名建筑模型并举行多项街头艺术表演活动，供游客拍照留念。
胡志明市旅游局副局长阮氏映花透露，各国美食节有助于推广越南以及其它国家的饮食文化之美。通过此次美食节，组委会希望弘扬越南饮食文化以及表彰越南各位厨师。同时，这也是各国代表互相交流的良好机会，进而为进一步深化地区乃至世界各国之间的友好合作关系作出贡献。
为吸引更多游客前来参观游览，组委会已同胡志明市的各家旅游企业、商店、酒店配合，向游客提供更多旅游信息。据悉，2016年第11届各国美食节已吸引约30万游客前来参观和品尝越南美食以及各国的各种特色菜肴。