Selon le Comité populaire de Hôi An, le festival international gastronomique de Hôi An (province de Quang Nam, Centre) 2016 se tiendra du 14 au 20 mars, avec la participation de 13 chefs cuisiniers internationaux et vietnamiens.
Organisé par le Service de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province, ce festival a pour objectif de présenter au public des spécialités culturelles et gastronomiques du Viet Nam et d`autres pays.
Il s`agit d’un des événements dans le cadre du programme de stimulation du tourisme 2016 de l'industrie du tourisme de Hôi An.