La Semaine de la gastronomie japonaise sera organisé avec des activités culinaires spéciales et des plats typiques préparés par le célèbre chef cuisinier japonais Hiromi Yonekawa venu de l’hôtel Sofitel Philippine Plaza Manila.

Hiromi Yonekawa est un célèbre chef cuisinier riche d'expérience qui a travaillé dans de nombreux restaurants célèbres et prestigieux du monde. Son style culinaire est imprégné des saveurs traditionnelles d’Osaka, Japon. Hiromi aime le tourisme, cela l'a amené à rendre visite plus de 50 pays dans le monde entier. Il a représenté l'amour de ses aventures à travers les couleurs typiques et la diversité des plats japonais préparés par lui-même.

Un certain nombre d'activités culinaires spéciales à la Semaine de la gastronomie japonaise comprennent: «Admiration du crépuscule avec le vin Saké» de 16h à 18h tous les jours et cocktail de saké servi avec du plat de rue japonaise;  menu « Teishoku » tenu du 16 au 19 août;  menu spécial avec les plats traditionnels japonais aux restaurants Wakaku et Faifo Café;  menu spécial du week-end  « Alliance Est-Ouest » tenu les 20 et 21 août; menu avec les plats japonais et le vin français.

Tran Thao