Ho Chi Minh-Ville parmi les 23 villes à la meilleure gastronomie de rue du monde
Mettre à jour: 15 Août 2016
CNN a élu la mégapole du Sud du Viet Nam parmi les 23 villes offrant la meilleure gastronomie de rue du monde.

Un après-midi inoubliable à Hô Chi Minh-Ville consiste à s'asseoir sur des tabourets en plastique sur le trottoir, à déguster un bol fumant de phở (soupe de nouilles de riz au bœuf) et à contempler la circulation trépidante dans les rues environnantes, selon cette chaîne américaine. Bien sûr, il y a encore beaucoup d'autres choix que le classique phở, mais ce dernier est l’un des plats qui apportent la plus grande joie à tous.

Le bánh mì (sandwich vietnamien), qui se vend aussi partout au Vietnam, s’est implanté avec succès dans de nombreux pays​ du monde. La garniture est très variée : pâté, saucisse, peau de porc émincée ...

Les clients au portefeuille bien garni apprécieront la rue Pham Ngu Lao où sont situés de nombreux lieux de vente de riz avec porc grillés, à proximité de sites célèbres de la mégapole du Sud ​comme le marché de Ben Thanh ou le musée municipal des Beaux-arts.

Outre Ho Chi Minh-Ville, la liste comprend, entre autres, Hong Kong (Chine), Tokyo (Japon), Bali (Indonésie), Honolulu (Hawaï), Paris (France), Rome (Italie), Miami (Etats-Unis), Sydney (Australie), etc.

AVI