(TITC) – Le 19 septembre 2016, le Comité populaire de l’arrondissement Nam Tu Liem a organisé une conférence de presse sur la Fête culturelle de Com Me Tri 2016.
Le métier Com Me Tri a existé depuis des siècles et est devenu un métier traditionnel du village Me Tri (actuellement le quartier Me Tri, Arr. Nam Tu Liem). En plus de mille ans d'histoir, le Com (jeune riz gluant en granules aplaties) Me Tri et les produits gastromomiques tels que vermicelle du village Phu Do, Com du village Vong... sont devenus une beauté culturelle traditionnelle qui contribue à valoriser les valeurs de la culture immatérielle de la capitale Ha Noi.
La Fête culturelle du Com Me Tri aura lieu le 02 octobre 2016 au Palais de l'Architecture et de l'Urbanisme du Viet Nam (N0 1, rue Do Duc Duc, Arr. Nam Tu Liem, Ha Noi). La cérénomie d’ouverture de la fête sera retransmis en direct sur la chaîne H1 de la Radio-Télévision de Ha Noi à 08h30.
Cet événement a pour but de préserver, faire valoir des villages de métier et produits traditionnels de Ha Noi, d’établir la marque de produit et de faire des villages de métier une destination culturelle – histoirique attrayante pour les visiteurs vietnamiens et étrangers. Dans les temps à venir, la fête culturelle du Com Me Tri deviendra progressivement une destination culturelle dans les programmes de découverte des villages de métier de la capitale Ha Noi.
Dans le cadre de la fête, de nombreuses activités seront organisées telles que restitution du scène de fabrication du Com, exposition sur le Com Me Tri, concours de belles photos sur le Com, concours gastronomique à base du Com, chant Ca Tru, danses populaires, jeux populaires et restitution du marché nocture du Com Me Tri… En outre, les visiteurs auront l’occasion de goûter les plats à la base du Com.
Tran Thao