La 2e fête des fleurs de sarrasin a débuté le 15 octobre dans le bourg de Dông Van, district éponyme, province de Hà Giang (Nord-Ouest).
Organisée dans le but d'honorer les valeurs culturelles uniques des ethnies locales et la beauté des paysages de la province, mais aussi d’attirer davantage de visiteurs et de faire du sarrasin un label touristique local, la fête a fasciné de nombreux représentants des ministères et des branches locales, des habitants et bien sûr de visiteurs vietnamiens comme étrangers.
De nombreuses activités se sont déroulées comme des performances artistiques originales reconstituant la légende des fleurs de sarrasin, une soirée de l’alcool de sarrasin, un espace d'exposition sur le sarrasin et ses produits, une exposition photographique, une fête de musique de rue, des représentations de marionnettes, etc.
Par la même occasion, les touristes sont nombreux à visiter des sites à Hà Giang comme la tour du drapeau de Lung Cu, le palais Nhà Vuong, le village culturel et touristique de Lung Câm.
Cette année, le bourg de Dông Van prévoit d’accueillir environ 120.000 visiteurs, soit le double de la première édition de cette fête l’an dernier.
Le sarrasin est une fleur typique de Hà Giang et représente la forte vivacité des habitants de cette localité montagneuse.
Chaque année, en octobre, après la récolte du riz, sur les flancs des montagnes de la région de Hà Giang, le jaune des rizières est remplacé par le rose des sarrasins en fleurs.
Cette fleur est connue pour sa beauté sauvage qui séduit un grand nombre de visiteurs du Viet Nam ou d’ailleurs. Sa floraison ne dure qu’un mois environ. Les meilleurs sites sont, entre autres, les villages de Sung Là, Lung Cu et Sin Mân.