(TITC) – De nombreuses activités placées sous le thème «Salut le Nouvel An 2017 - Bons plats au début de l’année» sont organisées du 1er décembre 2016 au 2 janvier 2017 au Village culturel et touristique des ethnies du Viet Nam (hameau de Dong Mo, chef-lieu de Son Tay, Ha Noi).
En conséquence, diverses activités attrayantes se tiennent du 24 décembre 2016 au 02 janvier 2017, remarquablement 48 stands introduisant des spécialités locales de Ha Noi, Hoa Binh, Ha Giang, Yen Bai, Lang Son, Dak Lak, Ninh Thuan, région du Sud du Viet Nam... et certains stands gastronomiques du Japon, de la Corée du Sud et de Singapour…, programme des chants et danses populaires exécuté par le club d'art de Mai Chau, province de Hoa Binh. Le point culminant du programme est «L’espace gastronmique - Bons plats de la province de Son La» présentant aux visiteurs les plats uniques des ethnies H'Mong et Thaï (thang co - soupe d'abats de cheval, men men - maïs moulu cuit à la vapeur, poisson grillé, riz gluant cuit à la vapeur aux cinq couleurs, viande grillé…).
Au Village culturel et touristique des ethnies du Viet Nam, d’autres activités sont organisées telles que démonstration des métiers traditionnels; présentation culinaire; jeux folkloriques; performance des chants et danses des ethnies Tay, Dao, Thaï, Muong, Kho Mu, Ede, Khmer; visite des destinations touristiques; performance d'activités artistiques, formes d'art populaire typique des ethnies pendant le week-end et restitution de certaines fêtes…
Tran Thao