Les oranges de Ham Yen presentés lors de la foire printanière 2016

Organisée par la Société par actions du Centre des foires et expositions du Vietnam, sous les auspices du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et le Comité populaire de Ha Noi, cette manifestation annuelle est destinée à promouvoir les produits du terroir et  fêter  le Nouvel An lunaire et le retour du printemps.

Il s’agira aussi d’une bonne occasion pour les visiteurs de se plonger dans l’ambiance d’un Têt d’antan, de mieux comprendre les traditions culturelles du pays.

Afin de satisfaire les besoins d’achat des habitants de la capitale et de ses environs pour le Têt traditionnel, des centaines de stands présenteront de nombreux biens de consommation en tête  denrées alimentaires, vêtements, boissons,  chaussures, cosmétiques, objets de décoration intérieure, spécialités régionales  comme pamplemousse Diên (Ha Noi), orange de Ham Yên (Tuyên Quang), pamplemousse de Tây Ninh,  bonbon à la noix de coco de Thai Binh, thé de Thai Nguyên, gâteau de riz de Uoc Le,...

Cette année, le comité d'organisation accorde une attention  particulière à l'hygiène et la sécurité alimentaires. Il coopère avec les services de gestion du marché, de la santé, des sciences et des technologies de Ha Noi pour mieux garantir la qualité des produits et découvrir les produits contrefaits ou de mauvaise qualité.

De nombreuses activités artistiques et culturelles ainsi que des jeux populaires sont prévus tout au long de ces sept jours.