Organisé pour la première fois à Ha Noi sous les auspices de l’Administration nationale du Tourisme du Viet Nam, Food  Fest 2017 a pour but d’honorer et de présenter la culture gastronomique du Viet Nam aux amis du monde entier.

Cet événement réunit plus de 1.000 plats et 200 boissons avec près de 200 stands gastronomiques venus des célèbres restaurants  du  Viet Nam et des pays: États-Unis, Italie, France, Espagne, Russie, Chine, Thaïlande, Singapour, Japon, Inde...

Food Fest 2017 comprend plus de 50 activités attrayantes telles que concours de cuisine, de pâtisserie, de crème; jeux réservés aux amoureux de la gastronomie, cuisiniers enfantins; installations artistiques en légumes et fruits vietnamiens, activités de divertissement…

Surtout pendant 3 jours consécutifs, les visiteus sont invités à participer aux activités «Taste of Food» pour goûter les plats du Viet Nam, de l’Asie et de l’Europe. Les galas de la musique sont organisés avec la participation de nombreux artistes célèbres du Viet Nam. Le point d’orgue est le spectacle artistique en 3D «Ionah» avec diverses formes d'art comme la danse, le théâtre et le cirque.

En outre, les amoureux de photographie peuvent participer au concours de photos «Food Art» avec les parcours Aliment - Boisson - Musique pour enregistrer des images impressionnantes lors du festival.

Lors des spectacles Master Chef, le chef cuisiniers d'origine vietnamienne Jack Lee présente les plats uniques du Viet Nam et du monde. Les cuisiniers, barmens venus des hôtels, resorts et restaurants célèbres démontrent l’art culinaire aux soirs du festival.

Food Fest 2017 prévoit d’attirer près de 45.000 visiteurs vietnamiens et étrangers.

Tran Thao