Avec plus de 300 stands d’environ 170 entreprises, cet événement a permis aux entreprises domestiques et étrangères de chercher des partenaires, d’accélérer les échanges commerciaux et la distribution des produits. Une opportunité aussi de présenter aux touristes les spécialités culinaires de nombreux pays du monde.

Pendant quatre jours, les visiteurs ont découvert la culture des cinq continents à travers diverses activités dont "Rapprochement des 5 continents", "Découvrir la cuisine des cinq continents", "Faire de la cuisine avec un grand chef", "La nourriture de rue magique", "Le barman montre son talent", "Echange culturel entre les pays", "Concours de cuisine pour les étudiants et les invités"…

En particulier, le programme "Nourriture du bonheur – exprimer l’amour" a été accordé aux enfants défavorisés.