(TITC) - Le 3e Festival international de la gastronomie de Hoi An se tiendra du 14 au 17 mars 2018 avec la participation des 12 chefs célèbres venus de l’Allemagne, de la Suède, de la Russie, du Portugal, de la Grèce, des États-Unis, de la Malaisie, de l’Inde et du Viet Nam.
Pendant les 4 jours de l'événement, 12 chefs célèbres présenteront de délicieux plats à partir des ingrédients disponibles à Hoi An.
En particulier, chaque soir, le Président de l'Association des Chefs cuisiniers du monde sélectionnera un chef représentatif pour cuisiner des plats typiques dans la zone «Big dish».
Dans le cadre du festival, de nombreuse autres activités seront organisées telles que programme artistique, carnaval gastronomique exécutés par des groupes de musique étrangers…
Cet événement est une bonne occasion pour les chefs locaux d’échanger leurs expériences avec les meilleurs experts culinaires du monde, ainsi que de promouvoir les potentiels touristiques de Hoi An aux visiteurs vietnamiens et étrangers.
Tran Thao