Créé dans le but d’honorer la richesse culinaire et, plus globalement, culturelle des pays asiatiques, le Festival de la culture et de la gastronomie d’Asie 2018 aura lieu du 20 au 22 avril à Hanoi et du 27 au 29 avril dans la ville de Ha Long (Quang Ninh). Une information communiquée lors d’une conférence de presse tenue récemment à Ha Noi.
Cet événement comprendra plus d'une centaine de stands dont 30 de pays asiatiques tels que le Japon, la République de Corée, Singapour, le Myanmar, le Cambodge, le Laos… Il rassemblera aussi de nombreux experts culinaires vietnamiens et internationaux, ainsi que des troupes artistiques de la région.
Selon le Comité d’organisation, en plus des stands culinaires, se tiendront également des jeux folkloriques et programmes artistiques, ainsi que la course Monrun prévue le 29 avril à Ha Long en faveur des victimes vietnamiennes de l’agent orange.
Les organisateurs tablent sur 30.000 visiteurs à Ha Noi et un demi-million à Ha Long.