Ce que les investisseurs étrangers visent, c'est naturellement d'attirer davantage de clients étrangers grâce à une marque internationale, c'est-à-dire mondialement connue. À ce jour, certains gestionnaires étrangers reconnus dans le secteur de l'hôtellerie sont présents au Vietnam.
Avec ses nombreux beaux paysages, le Vietnam possède de grands potentiels pour développer son tourisme, selon les experts. Et l'année dernière, un important montant d'investissements directs étrangers a été versé dans ce secteur. Selon le Département de l'investissement étranger du ministère du Plan et de l'Investissement, les capitaux étrangers dans les services de l'hôtellerie et de la restauration se sont élevés à 8,8 milliards de dollars en 2009.
Au dire de spécialistes, le prix d'une chambre au Vietnam demeure élevé, rendant les tarifs des circuits plus élevés que dans le reste de l'ASEAN.
Ces dernières années, l'offre de colloques et conférences associés au tourisme, plus connue sous le l'acronyme anglais MICE, a grandement contribué au développement touristique au Vietnam. Selon un rapport de la Compagnie de conseils de marché global (RNCOS), la formule du MICE s'épanouit davantage depuis le début de cette année. Pour Patrick Basset, vice-président du groupe Accor, le tourisme vietnamien pourrait connaître dans un proche avenir un plus grand essor, et le Vietnam est d'ores et déjà un marché stratégique en Asie du Sud-Est pour ce groupe.
Le chiffre d'affaires de chaque hôtel dépend essentiellement de son site comme de sa compétitivité. D'après le vice-président de l'Accor, les résultats des hôtels gérés par ce groupe au Vietnam varient selon les régions. Un hôtel à Hanoi est en mesure d'atteindre son objectif annuel de chiffre d'affaires, ce qui est plus difficile pour un établissement situé à Ha Long (province de Quang Ninh, Nord), souligne M. Basset.
Ouverture de nouveaux hôtels
Accor, grand gestionnaire dans l'hôtellerie disposant d'une grande ancienneté, est présent au Vietnam depuis 1991. Il gère aujourd'hui 13 établissements de luxe représentant un parc d'environ 2.100 chambres sous les marques Sofitel, MGallery, Novotel et Mercure. Il vient d'annoncer sa stratégie pour le Vietnam, avec pour objectif de doubler le nombre de ses chambres d'ici 2012.
Dès la fin de cette année, Accor va ouvrir son premier établissement sous la marque Pullman, le premier au Vietnam. Ainsi, le Pullman Vung Tàu (Sud) comprendra 60 chambres. Il inaugurera ensuite son 2e hôtel MGallery.
Le pays voit la naissance de 3 hôtels Novotel : le Novotel Imperial Hôi An de 150 chambres, le Novotel Resort Phu Quôc de 200 chambres et le Novotel Saigon Centre de 350 chambres. Un 4e hôtel Mercure sera inauguré à Hanoi dans un proche avenir également.
En avril dernier, Accor a inauguré la villégiature Le Belhamy Hôi An. Située en bord de mer à Hà My (Hôi An, province de Quang Nam, Centre), cette zone possède 131 chambres. Avec une chaîne d'hôtels tout le long du pays, Accor affirme concrètement que le tourisme vietnamien va s'envoler dans l'avenir.
À Nha Trang, célèbre ville balnéaire du Centre, le groupe international Marrott va ouvrir un hôtel sous ce même nom.
Hô Chi Minh-Ville est une destination de prédilection des investisseurs dans l'hôtellerie. Cette année, Accor prévoit la construction de 2 hôtels Ibis, les premiers de cette marque au Vietnam, l'Ibis Saigon et l'Ibis Saigon South.
Dans le courant du 2e trimestre 2011, le groupe Starwood Hotel & Resort Worldwide Inc. mettra en service l'hôtel Le Meridien Saigon (357 chambres), dont les investisseurs sont les compagnies Tiên Phuoc et 990. Ce groupe possède des marques d'hôtels déjà présentes au Vietnam, pour ne pas nommer Sheraton et Westin.
Il y a un an, la compagnie taïwainaise Fei Yueh Vietnam a signé un contrat de gestion hôtelière avec la société japonaise JAL-Hotels pour la construction de l'hôtel Nikko Saigon, un 5 étoiles de près de 100 millions de dollars.
La mise en service de tous ces nouveaux hôtels va notablement améliorer le parc de chambres dans le pays, et donc atténuer quelque peu la "fièvre" du secteur de l'hôtellerie, favorisant du même coup le développement du tourisme national.