Placé sous le thème « Bons plats de mon pays natal », ce festival regroupera plus de 70 stands des provinces du Sud-Est et de Hô Chi Minh-Ville. Ce festival a pour objectif de présenter la gastronomie vietnamienne, plus spécifiquement celle du Sud aux touristes domestiques comme étrangers.  

Dans le cadre du festival, de nombreuses activités sont prévues : concours de sculpture des fruits et légumes ; exécutions de la plus grande salade de pamplemousse et de la plus grande assiette céramique de Bien Hoa (1 mètre de diamètre) ; exposition de fruits célèbres du Vietnam (Pamplemousse de Tan Trieu et ramboutan de Long Khanh) ; performances artistiques ; jeux folkloriques...

Le Festival gastronomique de Dong Nai 2013 sera une occasion pour les entreprises de ce secteur de présenter au public leurs produits et les spécialités de nombreuses villes et provinces du pays. Il offrira aussi de belles opportunités de signer des accords de coopération et de développement dans le domaine du tourisme entre Dong Nai et d'autres villes et provinces du pays.    

Phuong Mai