En conséquence, à partir de novembre 2014, 3 principaux produits réservés aux visiteurs seront mis en place: Steppe Moc Chau à la saison de floraison, Découverte de Sa Pa via la plus longue autoroute du Viet Nam et Ha Giang à la saison des sarrasins.

Steppe Moc Chau à la saison de floraison

A Moc Chau (province Son La), depuis fin de novembre jusqu’à fin de décembre, c’est le moment de l’épanouissement des fleurs de chou blanc.  Les collines, vallées qui s’étendent à l’infini couvertes d’une couleur toute blanche fascine certainement les visiteurs. Automne - Hiver est aussi la saison des fleurs de prunier et de cerisier, deux fleurs emblématiques de la région montagneuse Nord-Ouest. Après la saison de floraison du chou blanc, des fleurs de prunier, de cerisier s’épanouissent vivement jusqu’à la fin du printemps et répartissent partout sur la steppe Moc Chau.

À Moc Chau, les visiteurs auront la chance de découvrir la beauté culturelle ; d’apprendre sur la vie quotidienne des habitants locaux avec le service homestay (hébergement chez l’habitant, chambre d’hôte ou gîtes rural) ; déguster des plats traditionnels tels que com lam (riz gluant cuit dans un tronçon de bambou), pa pinh top (poisson grillé), nhua dang (viande enfumé), insectes grillés, taro local... ; de se régaler des spectacles de danse folklorique xoe, danse de perches ; et de passer la nuit dans une maison sur pilotis traditionnelle des H’Mong.

Découverte de Sa Pa via la plus longue autoroute du Viet Nam

L’inauguration de l’autoroute Noi Bai - Lao Cai a fourni des conditions favorables au développement du tourisme de Lao Cai. Les voyageurs peuvent maintenant conduire leur propre voiture de Ha Noi à Sa Pa, au travers de 5 villes/provinces de Ha Noi, Vinh Phuc, Phu Tho, Yen Bai et Lao Cai, en suivant la nouvelle route qui permet de réduire la durée du trajet Ha Noi - Lao Cai à 3,5 heures (contre 7 heures auparavant).

L’itinéraire de la tournée mène les visiteurs aux principaux sites touristiques de Sa Pa tels que cascade Cat Cat , col O Quy Ho, rizières en terrasses dans la vallée de Muong Hoa, Mont Ham Rong, marché de l’amour Sa Pa, marché de brocart Bac Ha… En particulier, durant leur retour (de Sa Pa à Ha Noi), les visiteurs obtiennent également la visite des temples situés tout près de l’autoroute Lao Cai – Noi Bai comme le temple Bao Ha (district Bao Yen) et le Temple Co Tan An (district Văn Ban).

Ha Giang à la saison des sarrasins

À Ha Giang, de septembre jusqu’à la fin de décembre est le moment idéal de l’année, caractérisé par la fleur typique du Nord-Est – fleur de sarrasin qui s’épanouit. En dehors d’apprécier de vastes champs de fleurs, les visiteurs peuvent découvrir la beauté de la culture et de l’homme de Ha Giang, visiter le marché forain Quan Ba, la tour du drapeau Lung Cu, le géoparc calcaire de Dong Van... et déguster des  plats typique de la culture ethnique de la région montagneuse comme thang co, viande de buffle enfumé, riz gluant à 5 couleurs…
 

Phuong Mai