Cette fête aura lieu durant un mois, du 1er décembre 2014 au 1er janvier 2015. Sont prévus un programme de soldes, un autre d’accueil des premiers touristes internationaux de 2015, des spectacles divers et variés, etc.

Le point d’orgue sera le 9e festival gastronomique "Spécialités culinaires du monde", qui aura lieu du 4 au 7 décembre au Parc du 23 septembre. L’occasion de découvrir la culture gastronomique d'une soixantaine de grands établissements de 20 pays et territoires, qui proposeront des dégustations sur environ 80 stands.

Les visiteurs pourront déguster des plats rustiques, simples du Vietnam comme nem, chao tom (mets préparé avec des crevettes assaisonnées de riz grillé), pâté de viande pilée, ballottine de tête de porc..., de nombreux plats internationaux célèbres, des jus de fruits naturels...

En huit éditions, ce festival s’est forgé une belle réputation auprès des Saïgonnais et des touristes, toutes nationalités confondues.

De nombreuses performances de musique traditionnelle seront présentées dans une ambiance joyeuse, et nul doute que les touristes n’oublieront jamais leur Nouvel An dans la mégalopole du Sud.