La gentillesse et la chaleur des Vietnamiens

Cet article est rédigé par Tamar Lowell, CEO de la société de voyage Access Trip (siège à Washington, États-Unis).

Selon Tamar Lowell, le Viet Nam est un nom qui éveille plein sens et émotions. Il évoque l’image des agriculteurs avec de beaux sourires, porte le chapeau conique tendant leurs rizières; les parfums des épices savoureuses utilisés dans la cuisine vietnamienne (citronnelle, gingembre, menthe, basilic…); le romantisme de l’architecture d’une époque coloniale révolue, et l’espoir d’un peuple laborieux qui se tourne vers une société moderne, en conservant la culture et les traditions profondes de leur passé antique.

L’auteur avait lui même visité le Viet Nam et les plus profonds sentiments qui restent dans son cœur c’est la fascination et l’affinité pour le pays dont la forme rappelle à la lettre S.

Des épices savoureuses utilisés dans la cuisine vietnamienne

Depuis son enfance, Tamar cherchait toujours à lire tout ce qu’elle pouvait sur le Viet Nam, regardé tous les films sur le Viet Nam. Elle a même pris un cours à l’université sur l’histoire de l’Indochine. Alors, quand les États-Unis et le Viet Nam se normalisaient des relations, Tamar n’a pas hésité à préparer son voyage, juste avant sa sortie de l’université. En juillet 1994, Tamar est partie pour le Viet Nam et elle était parmi les premiers Américains à visiter le Viet Nam après la guerre. Au cours des deux décennies après sa visite au Viet Nam, Tamar suivait souvent des changements du Viet Nam et elle s’est rendue compte que dans n’importe quelle situation, le pays conserve toujours son caractère distinct, ses traditions profondément enracinées, la chaleur et l’ouverture d’esprit de ses habitants.

«Je me souviens très bien du jour où je suis arrivée à Saigon, une vague écrasante d’excitation. La ville était exactement comme je l’avais imaginé. Les Vietnamiens (en particulier les habitants de la région du Sud) sont très communicatifs, proches et amicaux. Et mes cheveux roux étaient tellement accrocheurs que les gens approchaient immédiatement vers moi. La plupart des gens pensaient que j’étais française, mais quand un homme m’a demandé en anglais, j’ai franchement répondu que j’étais américaine et j’étais un peu nerveux au sujet de sa réaction.

Bâtiments anciens dans le Vieux quartier de Ha Noi

Incroyablement, j’ai reçu de beaux sourires et des réponses amicales comme «Je me suis battu avec le capitaine Dan de San Diego, vous savez le capitaine Dan?» ou, «Vous venez du pays de Bill Clinton, très bon»… Et je ne pouvais pas comprendre comment ou pourquoi le peuple vietnamien a pu franchir le passé, s’orienter vers l’avenir malgré des lourdes pertes pendant la guerre. Dans tout mon temps au Viet Nam, j’étais à l’aise d’être un Américain».

Au Viet Nam, Tamar a été toujours traitée gracieusement et aimablement. Auparavant, elle avait l’intention d’y rester pendant deux semaines, mais ensuite, elle a prolongé son voyage à un mois. C’était pas un voyage facile, mais une expérience incroyable qui change la vie en tellement significations. A la sortie de l’université, Tamar a commencé son premier emploi dans l’industrie du tourisme et elle s’est promise qu’elle va promouvoir pour le tourisme du Viet Nam, dans un avenir proche.

Des lanternes en soie à Hoi An

Ça fait 20 ans à compte de son voyage au Viet Nam, Tamar est actuellement Directrice d’une société du voyage. Elle décide de lancer des circuits vers le Viet Nam en mettant l’accent sur la  découverte de la culture culinaire vietnamienne. Lors des circuits de découverte, les visiteurs auront la chance de se connecter avec des villageois, des citadins, l’alimentation de rue et des vendeurs ambulants, des artistes contemporains… qui leur aident à comprendre l’évolution multiforme de la culture riche et copieuse du Viet Nam.

La première fois qu’elle était là, le Viet Nam était un pays bien mystérieux qui avait plein de choses à offrir aux visiteurs. Il suffit  que des professionnels du tourisme réunissent leurs efforts et cherchent à comprendre les préférences des visiteurs occidentaux. Selon Tamar, le nombre d’arrivées de touristes au Viet Nam ainsi que l’amélioration du service des restaurants, hôtels au Viet Nam  ont montré que le secteur touristique national s’est développé et s’avance dans une bonne direction.

Tamar est tellement inspirée par les personnes qu’elle a rencontrées au Viet Nam, et par la résilience, l’esprit de la société vietnamienne. Le pays s’avance rapidement, mais le charme de la culture traditionnelle reste toujours: dans les beaux bâtiments anciens à Ha Noi; des rues de lanternes à Hoi An; des femmes qui portent encore des chapeaux coniques traditionnelles et des tuniques traditionnelles vietnamiennes (áo dài); et la gentillesse et la chaleur de ses habitants.

En clôturant son article, Tamar Lowell a insisté: «C’est vraiment incroyable de voir comment le tourisme du Viet Nam a évolué au cours des vingt dernières années, sans perdre son âme ou ses caractères».

Phuong Mai
(Source : Dantri.vn)