''À Cân Tho, le riz est blanc et l’eau limpide. Quiconque s’y rend ne veut plus la quitter...''. Les paroles de cette chanson populaire témoignent de la prospérité de cette terre, surnommée ''Tây Dô'' ou capitale de l’Ouest à l’époque coloniale du 19e siècle. Elle est bien connue pour ses sites d'écotourisme attrayants dont le jardin aux aigrettes de Bang Lang.