Nhằm hướng tới Đại lễ kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội vào năm 2010, tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng, đồng thời, tạo cơ hội giao lưu, trao đổi văn hóa ẩm thực giữa các tỉnh, thành trong cả nước, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Văn hóa thành phố Hồ Chí Minh, Làng Du lịch Bình Quới, Viện Nghiên cứu Ẩm thực miền Nam đã phối hợp tổ chức Liên hoan Ẩm thực Thăng Long trong lòng Nam Bộ trong ba ngày 11, 12 và 13/12/2009 tại Khu Du lịch Văn Thánh (48/10 Điện Biên Phủ, thành phố Hồ Chí Minh).
Đến với Liên hoan, du khách có dịp khám phá và tìm hiểu những nét văn hóa đặc sắc trong sinh hoạt hội hè và ẩm thực dân gian khu vực Bắc Bộ. Đặc biệt, du khách được sống trong một không gian Hà Nội xưa thu nhỏ cùng các món ăn tiêu biểu như: bánh dày Hàng Bè, bánh giò Đờ Măng (Phùng Hưng), bánh cốm Hàng Than, phở, bánh tôm, bánh cuốn thịt nướng..., xem biểu diễn nghệ thuật Ca trù, triển lãm ảnh Hà Nội xưa và nay, tham dự buổi tọa đàm về ẩm thực Hà Nội, tham gia các trò chơi dân gian như: đánh tổ tôm, đánh tam cúc, ném cầu, đu tiên, leo cột mỡ, thi pháo đất…
Thanh Hải biên tập