Le district San Thang de la province de Lai Châu (Nord) attire de nombreux touristes grâce à sa spécialité unique et délicieuse : les gâteaux de riz gluant de l’ethnie Giay. Auparavant, ces pâtisseries étaient uniquement servies pour des occasions particulières comme lors du nouvel an par exemple. Aujourd’hui, ils sont vendus dans des bazars chaque week-end et sont devenus une source de revenu importante…
À 1.500 mètres d’altitude et avec une superficie totale de 25 ha, la zone touristique écologique et culturelle de l’ethnie Mo Nâm du village de Kon Tu Rang se situe dans le district de Mang Canh, province de Kon Plong, à 60 km du centre de la ville de Kon Tum.
Les 54 ethnies du pays confectionnent des costumes propres, ornés de motifs déclinés à l’infini. Le costume traditionnel des femmes de l’ethnie Cham incarne parfaitement cette extension de la culture par la mode.
Les fêtes chams sont d’une extraordinaire richesse au niveau des arts populaires. Les danses notamment, rythmées aux sons du tambour gineng et des envolées lyriques de la clarinette saranai, sont l’âme de ces réjouissances.
Il n’y a pas de fête Thaï sans balle d’étoffe. Pour cette ethnie du Nord-Ouest du Vietnam, le lancer de la balle d’étoffe tient à la fois du jeu et du rite, et il se pratique autant pour les rencontres galantes que pour les fêtes traditionnelles.
Pendant le Têt, les Hanoïens aiment ressentir l’arrivée du printemps et rien de mieux pour cela que d’admirer les fleurs. Dans la nature, dans les marchés ou dans les villages horticoles, ils ont l’embarras du choix. Dans le bien nommée «capitale verte», les fleurs rythment le passage des saisons.
Après le Têt traditionnel, les Vietnamiens se plongent dans les fêtes printanières qui s’organisent dans l’ensemble du pays. Transmises de génération en génération, ces réjouissances sont profondément ancrées dans l’âme et le cœur des Vietnamiens.
Le village de la pêche de Thuân An est connu non seulement pour être un site balnéaire magnifique, mais aussi pour ses légendes et ses fêtes du 1er mois lunaire.
Les cérémonies d’invocation du bonheur des Thai vivant dans la province de Son La (au Nord), appelées en vietnamien «xên bản» et «xên mường», sont organisées au début de l’année, expriment l’aspiration au bonheur de l’homme et les rapports entre le Dieu et l'homme, ainsi qu’entre l’homme et la nature.
Dans la commune de Ninh Vân, province de Ninh Binh (Nord), les anciennes maisons sont faites de pierre. Des constructions qui séduisent aujourd’hui dans tout le pays.
Au printemps, le Nord-Ouest se pare de ses plus beaux apparats avec les fleurs de bauhinie, de prunier, mais aussi les habits de brocatelle des femmes et filles des minorités ethniques.
La fête de descente au champ ou "Lông tông", typique de la culture des Tày, tenu les 16 et 17 février dans le district de Ba Be, province de Bac Kan (nord), a attiré des milliers de visiteurs.