Le bun cha (vermicelles de riz au porc grillé) du Viet Nam continue de conquérir les correspondants gastronomiques de CNN pour devenir l'un des plats d'été les plus attrayants.
Le bun cha est parmi les plats d'été les plus attrayants, selon CNN. Photo: GDVN
Selon CNN Travel, le bun cha est très attrayant lors des chaudes journées d'été grâce à la combinaison parfaite de deux plats très populaires en cette période: barbecue et salade. L'arôme de la viande soigneusement marinée, cuite sur du charbon de bois séduit toujours les touristes.
La salade traditionnelle comprend aussi, en général, un peu de laitue, de l’Elsholtzia cristata et des épinards fendus.