L'orchidée est une fleur ravissante qui représente les saisons de l'année avec le lotus, le chrysanthème et la fleur d'abricot.
Les orchidées poussent habituellement dans les plaines ainsi que dans les forêts non loin des montagnes. Il y a deux variétés d'orchidées : phong lan et dia lan. Les racines des orchidées phong lan s'agrippent facilement aux surfaces. Leurs pétales sont minces et conservent leur couleur longtemps. Les racines des orchidées dia lan poussent et s'agrippent à la paroi des rochers.
Le Viet Nam compte près de 2 500 variétés d'orchidées sur son territoire. Certaines espèces ont des noms aristocratiques tels que Phi Diep et Que Lan. D'autres ont des noms communs tels que mong rong, vay rong et duoi chon.