Afin de présenter la beauté culturelle des minorités ethniques à l’occasion du Têt traditionnel, le Village culturel et touristique des ethnies vietnamiennes (Dong Mo, Son Tay, Ha Noi) organise en janvier de nombreux événements intitulés "Les saveurs des régions montagneuses".
Les visiteurs peuvent découvrir une variété d'activités uniques des minorités ethniques qui sont seulement organisées dans les journées du Nouvel An telles que battage du riz (Đâm đuống) des Muong, jeux folkloriques des Tay, plats de nombreux ethnies…
Ils peuvent également se régaler des programmes artistiques "La mélodie du chant Then résonne toujours dans les journées du printemps", "La joie dans les fêtes du printemps", "Les couleurs du printemps dans la haute région", "Les marionnettes terrestres pour accueillir le nouveau printemps"...
Les événements regroupent plus de 100 membres des ethnies minoritaires Tay, Dao, Mong, Thai, Muong, Kho mu, Ta Oi, Co Tu ... et des unités d'arts traditionnels telles que le Théâtre national de chèo, le Théâtre national des marionnettes...
En outre, les visiteurs peuvent choisir la forme touristique du Homestay, faire l'expérience de la vie quotidienne de nombreux groupes ethniques du Vietnam et ainsi en apprendre davantage sur leurs rituels et coutumes.