À l’hôtel Quê Huong-Liberty 4, on ne badine pas avec la gastronomie.

Steak & Vins à l’hôtel “Liberty Central”

Central est un restaurant spécialisé dans la cuisine occidentale et orientale. Il est conçu dans un style européen moderne avec un espace chaleureux, luxueux, idéal pour les repas en famille, entre amis ou entre collègues. 

Le restaurant présente aux clients une carte de beefsteaks authentiques de boeuf d’importation, servis avec sauce aux champignons, au poivre vert... Entouré de jolies chandelles, vous pourrez apprécier un excellent dîner avec un beefsteak du tonnerre accompagné de petits légumes, de frites maison et autre purée. Sans oublier la carte des vins, bien garnie.

Offre spéciale valable jusqu’à fin mars : pour un beefsteak commandé, un verre de vin offert. L’hôtel Liberty Central est réputé aussi pour son buffet «Ngu Hành», présentant une centaine de plats vietnamiens dont les saveurs répondent au Yin et au Yang. Ces plats sont servis le midi du lundi au vendredi toute la semaine pour 199.000 dôngs par personne. En plus, les samedis et dimanches au déjeuner, le restaurant propose des fondues vietnamiennes (lâu), au prix de 299.000 dôngs par personne.

L’hôtel Quê Huong - Liberty 4

Il est le seul à Hô Chi Minh-Ville à servir d’aussi succulents coquillages dans un cadre si agréable et spacieux. Dans son restaurant du neuvième étage, le service est impeccable et les prix sont vraiment surprenants, dans le bon sens du terme. Actuellement, le restaurant offre une réduction de 20% pour les plats d’escargots, de fruits de mer et sur les boissons. Et ceci de 15h00 à 22h00, du lundi au jeudi.

Situé au neuvième étage de la rue Pham Ngu Lao (la rue des touristes “sacs à dos”), le restaurant sert plus de 250 couverts et les plats sont vraiment exceptionnels.

Hôtel Liberty Central 
179 Lê Thánh Tôn, 1^er arr., Hô Chi Minh-Ville 
Tél : (08) 38 23 92 69
Hôtel Quê Hương - Liberty 4 
265 Phạm Ngũ Lão, 1er arr., Hô Chi Minh-Ville.
Tél : (08) 38 36 51 72