La gastronomie vietnamienne attire les visiteurs lors d'une foire tchèque
Mettre à jour: 18 Novembre 2014
La Foire des épouses et époux des diplomates 2014 a eu lieu dimanche 16 novembre à l'hôtel Hilton à Prague, en République tchèque, avec la participation de 50 ambassades et organes de représentation de 50 pays et territoires.

La délégation diplomatique vietnamienne, conduite par Pham Ngoc Trâm, épouse de l'ambassadeur du Vietnam, a participé à cet événement.

Cet événement est organisé annuellement avant Noël afin de collecter des fonds en faveur d'activités philanthropiques en République tchèque. Il offre une bonne occasion pour les visiteurs de déguster des plats de nombreux pays tout en alimentant le fonds caritatif créé par des diplomates étrangers.

En 2013, cette foire a rapporté 2,6 milliards de dôngs pour soutenir l'achat d'équipements d'hôpitaux, de centres de soins aux personnes âgés, et de postes sanitaires pour les enfants. Depuis 2000, cet événement a mobilisé 58 milliards de dôngs, et est devenu l'une des plus grandes activités philanthropiques dans ce pays.

Répondant aux questions d'un correspondant de l'Agence vietnamienne d'Information (VNA), Pham Ngoc Trâm a indiqué que le stand de la délégation diplomatique vietnamienne présentait au public des produits artisanaux et des spécialités culinaires du Vietnam. Une opportunité pour présenter le tourisme, le pays aux amis internationaux, a-t-elle ajouté.

À noter que les Tchèques et les étrangers dans ce pays apprécient la gastronomie vietnamienne, en particulier les nem ran (rouleaux de printemps). Beaucoup de visiteurs ont fait la queue devant le stand du Vietnam pour acheter ce plat.

CVN