Kết quả vòng bán kết 1 cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 khu vực phía Bắc
Cập nhật: 07/11/2014
(TITC) – Vòng bán kết 1 cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực phía Bắc diễn ra vào ngày 5/11/2014 gồm 14 đội thi, Ban tổ chức đã chọn ra 5 đội xuất sắc nhất để bước vào cuộc thi chung kết dự kiến tổ chức vào ngày 10/12/2014 tại Bình Dương.

Tham gia tranh tài tại vòng thi này gồm 14 đội: Nhà hàng Lục Thủy – Hà Nội, Khách sạn Hải Đăng – Hải Phòng, Khách sạn Sunway – Hà Nội, Khách sạn Công đoàn Việt Nam – Hà Nội, Khách sạn Sài Gòn Hạ Long – Quảng Ninh, Khách sạn Hilton Hanoi Opera – Hà Nội, Nhà hàng Bạch Dương – Hà Nội, Khách sạn Novotel Hạ Long – Quảng Ninh, Khách sạn Sapaly – Lào Cai, Khách sạn Hyatt Regency - Đà Nẵng, Nhà hàng Thác Bạc Sapa – Lào Cai, Palm Garden Resort – Quảng Nam, Bảo Châu Boutique – Lào Cai, Khách sạn Pullman - Đà Nẵng.

Kết quả vòng bán kết 1 cuộc thi Chiếc thìa vàng năm nay được đánh giá là có chất lượng cao và đồng đều. Giải nhất cuộc thi thuộc về Khách sạn Hilton Hanoi Opera, 4 giải nhì thuộc về các đội: Khách sạn Sunway – Hà Nội, Khách sạn Sài Gòn Hạ Long – Quảng Ninh, Khách sạn Hyatt Regency - Đà Nẵng và Bảo Châu Boutique – Lào Cai. Ngoài ra, ban tổ chức cuộc thi đã trao thêm giải khuyến khích cho đội thi của Khách sạn Công đoàn Việt Nam – Hà Nội với phần trình bày đẹp mắt.

 

Phát biểu tại lễ trao giải, ông Lý Huy Sáng, Phó trưởng ban tổ chức, Phó Tổng giám đốc Công ty TNHH Minh Long I đánh giá cao chất lượng các món ăn trong vòng bán kết này, tuy nhiên một số đội thi còn chưa chú trọng về tiêu chí cấu trúc thực đơn cũng như khâu phân loại rác theo yêu cầu ban tổ chức đã đề ra. Ông cho biết, trong vòng thi chung kết, ban tổ chức sẽ thay đổi hình thức thi đấu để các đội tiếp tục thể hiện sự sáng tạo của mình. Các đội thi bước tiếp vào vòng chung kết cần chuẩn bị nhiều thực đơn với các món ăn phong phú hơn để có thể sẵn sàng trổ tài trước những thử thách mới trong vòng thi cuối cùng.

Một số tác phẩm đoạt giải trong cuộc thi:

 

Thanh Tâm