Tham gia hội chợ, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình và nhà vườn sản xuất nông sản xanh - sạch của làng rau; được giới thiệu những tour du lịch sinh thái như “Một ngày làm cư dân Trà Quế” học trồng rau, thu hoạch rau; tour “cooking class” vừa học chế biến, vừa thưởng thức những món ẩm thực truyền thống của địa phương sử dụng nguyên liệu rau Trà Quế.

Nhiều tổ chức thiện nguyện, các cơ sở sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ,… tại Hội An cũng đã tham gia các gian hàng tại hội chợ với các sản phẩm hand-made, đồ thủ công theo tiêu chí sản phẩm sạch, hữu cơ, thân thiện với môi trường cũng được giới thiệu và chào bán tại hội chợ để gây quỹ từ thiện, giới thiệu hàng thủ công truyền thống đến với du khách.