Đây là chương trình đặc biệt do Khách sạn Sheraton Hanoi tổ chức vào tối ngày 31/12/2007 để chào đón Năm mới 2008.
Với chủ đề “Thành phố Tuyết huy hoàng”, đêm Gala hứa hẹn một chương trình biểu diễn ngoạn mục và đặc sắc của các nghệ sỹ nước ngoài đến từ Thụy Điển, Trung Quốc, các điệu nhảy sôi động của vũ đoàn Cabaret và ban nhạc Jazz.
Sân khấu 3D được thiết kế hoành tráng, lấy ý tưởng từ bộ phim ăn khách Batman với bức tranh toàn cảnh của Gothem City sẽ đưa bạn đến với thế giới chỉ hiện hữu trong trí tưởng tượng phong phú của các nhà làm phim Hollywood.
Chương trình được tổ chức tại Phòng Đại tiệc Sông Hồng sang trọng, phủ rèm nhung đen sát trần, các bàn tiệc được thắp sáng bằng nến và sao luôn có các nhân viên mặc tuxedo đen trắng phục vụ hẳn sẽ gây ấn tượng mạnh cho khách hàng tham dự đêm tiệc. Tại bữa tiệc này có thực đơn 5 món, đặc biệt được chính bếp trưởng Sven người Đức thiết kế.
Dạ tiệc “Thành phố Tuyết ” là một đêm hội hoành tráng với thực đơn hấp dẫn, chương trình biểu diễn sôi động và còn là một đêm tiệc hào hứng để thưởng thức các loại rượu và rất nhiều loại đồ uống khác từ quầy bar phục vụ liên tục, cùng chờ đón giờ khắc chuyển giao đặc biệt giữa Năm cũ và Năm mới với suối sâm-panh MUMM tuôn chảy.