Tối ngày 26/4/2018, Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện đã tham dự khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế Huế 2018 diễn ra tại công viên Thương Bạc (ven bờ bắc sông Hương, TP. Huế). Liên hoan có 90 gian hàng trưng bày các sản phẩm ẩm thực đặc trưng và nổi tiếng của các địa phương trong nước và quốc tế như: Lào, Thái Lan, Trung Quốc, Pháp, Nga, Ý.