''Chuyến du hành kì lạ'' của phở: Nắm giữ cái hồn của quá khứ và nét tinh hoa của hiện đại
Từ khi được tạo ra cách đây hơn 100 năm, phở đã trải qua sự thay đổi đáng kể nhưng vẫn giữ được những yếu tố cốt lõi đậm tính truyền thống Việt Nam.
Hội thảo khoa học bảo tồn và phát triển ẩm thực truyền thống Việt Nam
(TITC) - Trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam – Hà Nội 2018 (VITM Hà Nội 2018), ngày 31/3/2018, tại Hà Nội đã diễn ra Hội…
TIN NỔI BẬT