Construit sous la dynastie des Lê, le temple de la Littérature de Bac Ninh est dédié à Confucius et aux docteurs nommés sous le régime impérial vietnamien. Ce monument est connu comme étant le symbole de la curiosité intellectuelle des habitants du Kinh Bac.
Après avoir visité les vestiges de la bataille historique de Diên Biên Phu, dans la province de Diên Biên (Nord-Ouest), de nombreux visiteurs rapportent des branches d’orchidées forestières en guise de souvenir.
La campagne vietnamienne est très connue pour ses rizières, ses villages paisibles entourés de denses massifs de bambou, ses troupeaux de buffles sur les chemins vicinaux. Aujourd’hui, une partie de sa physionomie a changé mais ces images d’Épinal demeurent dans la poésie.
L’architecture originale du Vieux quartier de Hôi An (province de Quang Nam, Centre) se distingue en partie par ses maisons de culte. Celles des familles Truong, Nguyên Tuong et Trân méritent le détour.
Les femmes Mong sont réputées à travers tout le pays pour être des brodeuses hors pair, notamment pour la confection de vêtements ou de broderies en point de croix. Elles pratiquent une technique ancestrale de tissage du chanvre et réalisent des broderies splendides. Mieux encore : leur savoir faire leur permet de faire vivre leur artisanat au-delà des frontières.
Le Palais de la Réunification est l'un des plus somptueux ouvrages historiques et architecturaux de Hô Chi Minh-Ville, comme l'atteste l'afflux de visiteurs qui font le déplacement pour le découvrir.
Lors de la résistance contre les impérialistes américains, la piste Truong Son, la célèbre piste Hô Chi Minh, fut utilisée par l’Armée populaire du Vietnam pour ravitailler en nourriture et en matériel le front du Sud. Elle est devenue emblématique de la guerre au Vietnam.
Le village de Dai Hoang, de son nom actuel Nhan Hau, relevant de la commune de Hoa Hau, district de Ly Nhan, province de Ha Nam, est connu sous un autre nom : " Vu Dai''. Un village qui a inspiré l'écrivain Nam Cao dans son oeuvre '' Le village de Vu Dai''. De nos jours, les personnages du roman comme Chi Pheo, Thi No…
Ninh Giang est un district de la province de Hải Dương, une province du delta du Fleuve Rouge. Peu connue des touristes étrangers, cette région abrite pourtant un beau trésor autant culturel que culinaire
Avec des valeurs culturelles et religieuses particulières, le rituel Châu van (chant et danse de transe) du peuple vietnamien a été officiellement reconnu comme patrimoine culturel immatériel national. Un dossier a été préparé en vue d’une reconnaissance par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Le da chanh veut dire citron glacé. Ça prend un peu de temps, mais c’est très agréable pendant les périodes de grandes chaleurs. C’est terriblement frais et très simple à réaliser.
À Ninh Binh, des vers anciens sont accrochés aux falaises d’un mont isolé. Ni plus ni moins qu’un recueil de poèmes gravés dans la roche, dont plusieurs composés par des personnages historiques.