Ingrédients pour 4 personnes
• 1 bol de sucre
• 2/3 d’un bol de cacahouètes grillées à sec et épluchées
• 1/2 bols de graines de sésame grillées à sec
Depuis la nuit des temps, l’on considère les bains de boue minérale comme d’excellentes thérapies. Au Vietnam, c’est à Nha Trang (Centre) qu’il faut se rendre afin de profiter de tous ses bienfaits, mais aussi de services associés comme bain dans des eaux minérales, sauna…
Les anciens villages sont devenus des destinations appréciés de nombreux touristes nationaux et étrangers.
Le Cha ca Quy Nhon (galettes de poisson haché frites) de la province de Binh Dinh (Centre) vient d’être reconnu spécialité culinaire d’Asie par l’Organisation des records d’Asie (ORA).
Dans les montagnes du Nord, de grandes maisons sur pilotis abritent l’ethnie Muong. Afin d’en découvrir les coutumes, le Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam (Hanoi), a reconstitué sa fête des gongs.
En langue thaï, « xip xi » veut dire 14. Mais le Xip Xi, c’est aussi la plus grande fête des Thaïs blancs qui vivent nombreux dans le Nord-Ouest du Vietnam, en particulier dans la province de Son La. Cette fête a lieu le 14ème jour du 7ème mois lunaire. Ce jour-là, il est de tradition de rendre hommage aux ancêtres et d’accorder une attention particulière aux enfants.…
La société Ede est une société profondément matrilinéaire. Cela se traduit tant dans les relations familiales ou sociales que dans l’architecture et la musique. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser de près à la vie familiale de cette ethnie.
(TITC) - En possession d’environ 8.000 petites et grandes fêtes, le calendrier vietnamien est un véritable défilé de fêtes en tout genre et le Vietnam est considéré comme un pays des fêtes. Outre des sens spirituel et retour aux sources, les fêtes sont également l’occasion pour le rassemblement via les activités communautaires.
Doté d’un paysage naturel magnifique, de belles plages et d'eaux émeraudes, l’île de Phu Quoc, dans la province de Kien Giang (Sud), devient une destination de choix pour nombre de touristes étrangers, en particulier les Russes.
Chaque année, la rue Van Miêu, à Hanoi, se métamorphose pendant le premier mois lunaire. Les gens y affluent pour demander aux lettrés des calligraphies dans l’idée de s’attirer la bonne fortune.
L’ethnie minoritaire Hà Nhi se distingue par de nombreux traits culturels originaux. Parmi eux, les longs cheveux artificiels nattés et l’organisation du Nouvel An lunaire.
En dialecte thaï, « piêu » signifie tout simplement « écharpe ». Véritable chef d’œuvre de broderie artisanale, le « piêu » est aussi un outil de séduction auquel il est bien difficile de rester insensible.