Dans le cadre des activités de promotion des échanges culturels avec d'autres pays, l’ambassade du Viet Nam au Venezuela organise, du 20 au 24 avril, une Semaine culinaire vietnamienne, à l'hôtel Eurobuilding, dans la capitale Caracas.
La cérémonie d’ouverture a vu la présence d'officiels du ministère des Affaires étrangères du Venezuela, de plusieurs ambassadeurs de différents pays, d'hommes d'affaires, ainsi que d’amis vénézuéliens et internationaux.
Prenant la parole à cette occasion, l'ambassadeur Ngô Tiên Dung a présenté le Viet Nam comme un pays à la situation politique stable, dynamique, épris de paix, et une destination attrayante pour les touristes internationaux. Il a souhaité que la Semaine culinaire vietnamienne permette aux amis vénézuéliens et internationaux de mieux connaître la culture du Viet Nam, sa cuisine en particulier.
Des plats typiques de la cuisine vietnamienne tels que « nem » (rouleaux de printemps), « pho », salade de mangue, etc... ont conquis les visiteurs, et contribué à promouvoir l'image du pays et de ses traditions culinaires.