Les cafés présentent une grande diversité de style à  Hô Chi Minh-Ville, pour le plus grand plaisir des Saïgonnais, grands amateurs de ce breuvage. Le plus insolite d’entre eux est certainement le café Du Miên, perché sur des arbres séculaires.

Avec ses constructions en bois aménagées autour et sur des figuiers géants, le café Du Miên se voit de loin, notamment ses « nids d’oiseau » ou encore « navettes spatiales », qui sont emblématiques du lieu.

Pour y accéder, le client doit monter un escalier escarpé, en plein air. A l’entrée, il sera séduit par un décor intérieur à la fois rudimentaire et moderne, bien que l’espace soit un peu restreint. Le contact avec la nature est fantastique: plantes qui grimpent aux murs puis sortent par la fenêtre, pots de fleurs omniprésents, à l’intérieur et à l’extérieur, qui rendent le lieu encore plus romantique.

Les terrasses accrochées aux troncs créent un style architectural original. Des noms de clients sont gravés ici et là. En été, le café permet d’échapper un peu à la chaleur  étouffante régnant dans la ville./.