L'équipe de pâtissiers de l'hôtel Sheraton Hanoi a remporté le titre de "Meilleur pâtissier de Hanoi" à l'issue du concours annuel "Vietnam Classic Pastry Cup" organisé récemment par Classic Fine Food, fournisseur d'aliments au Vietnam.
Son œuvre : un gâteau de crème blanche au gingembre qui a conquis le jury. Ce concours d'envergure professionnelle est ouvert aux pâtissiers des hôtels, restaurants, écoles d'apprentissage sur l'ensemble du pays.