Các bạn sinh viên cho biết, việc tham gia "Lễ hội tháng 5", diễn ra trong hai ngày 24 và 25/5/2008, nhằm quảng bá hình ảnh Việt Nam với bạn bè quốc tế qua những món ăn truyền thống của dân tộc và giúp bạn bè quốc tế có cơ hội hiểu thêm về đất nước Việt Nam tươi đẹp và con người Việt Nam mến khách. 

Hàng trăm các tiết mục văn hoá, văn nghệ, thể dục, tác phẩm ảnh nghệ thuật, các công trình nghiên cứu khoa học được biểu diễn và trưng bày tại các phòng triển lãm; đồng thời,  rất nhiều gian hàng tại hội chợ đã thể hiện các nét văn hóa truyền thống và những món ăn đặc trưng từ các vùng, miền của Nhật Bản và một số nước được bố trí trong khuôn viên của trường.