Với mục tiêu từ nay đến năm 2020 sẽ khôi phục và khuyến khích phát triển các ngành nghề, làng nghề truyền thống, tỉnh Quảng Bình đang tập trung ưu tiên phát triển ngành nghề chế biến nông – lâm – thủy – hải sản, mây tre, nón lá, thủ công mỹ nghệ, hàng lưu niệm, thực phẩm, đồ uống và du nhập thêm các nghề mới.
Từ nay đến năm 2015, tỉnh phát triển mạnh các mặt hàng truyền thống về chế biến thủy – hải sản tại các xã, phường ven biển; mở rộng và phát triển nghề chế biến thủy sản. Phát triển các cơ sở chế biến thức ăn gia súc, nuôi trồng thủy sản; khuyến khích đầu tư mở rộng, phát triển các sản phẩm mới, tỉnh đã áp dụng khoa học công nghệ mới nhằm phát triển nghề nón lá, mây tre đan, chiếu cói, hàng thủ công mỹ nghệ, hàng lưu niệm; khuyến khích phát triển các mặt hàng mỹ nghệ chất lượng cao phục vụ du lịch và xuất khẩu.
Giai đoạn 2016 – 2020, tỉnh sẽ đầu tư công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm các mặt hàng truyền thống chế biến thủy – hải sản, nông sản, thực phẩm; phát triển các mặt hàng mây tre đan, nón lá. Khuyến khích phát triển các mặt hàng mỹ nghệ có chất lượng cao, các mặt hàng thực phẩm ăn liền cao cấp như: các loại bánh, đồ hộp, nước uống, kết hợp phát triển thương hiệu và đăng ký chất lượng sản phẩm.