Tuần lễ văn hóa ẩm thực chay phục vụ hơn 300 món ăn chay và hơn 50 loại thức uống có nguồn gốc từ thực vật như: cơm gạo lức, cháo yến mạch, bún riêu chay, nem bưởi, bánh xèo gấc bằng hình thức buffet.

Chương trình diễn ra mỗi ngày một chủ đề nhằm giới thiệu đến du khách nét đặc trưng văn hóa ẩm thực chay, các món ăn ngon, lành và thực dưỡng. Ngoài ra, tuần lễ còn có các chương trình văn hóa nghệ thuật mừng lễ Vu lan, các gian hàng bán thực phẩm chay. Tuần lễ diễn ra từ nay đến hết ngày 26/8/2018./.