Trong 20 năm qua, cùng với sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế-xã hội, lĩnh vực thương mại dịch vụ, du lịch của Bình Thuận có sự tăng trưởng mạnh, đáp ứng ngày càng cao sự phát triển của thị trường và nhu cầu xã hội.
Mạng lưới chợ, trung tâm thương mại và hạ tầng kỹ thuật trên địa bàn tỉnh được quy hoạch và phát triển ổn định. Tổng mức bán lẻ hàng hóa, doanh thu dịch vụ xã hội tăng bình quân hàng năm 20,3%. Kim ngạch xuất khẩu tăng bình quân 20,2%; năm 2011 đạt 290 triệu USD (tăng gấp 39 lần năm 1991); trong đó xuất khẩu hàng hóa đạt 215,3 triệu USD, tăng bình quân 18,4%/năm. Các sản phẩm chế biến như thủy hải sản, nhân hạt điều, thanh long, cao su, hàng may mặc tăng trưởng ổn định. Thị trường xuất khẩu được mở rộng trên 40 quốc gia, vùng lãnh thổ. Điều đó cho thấy Bình Thuận ngày càng tham gia sâu, rộng vào kinh tế quốc tế.
Về du lịch, sau sự kiện nhật thực 24/10/1995, tiềm năng du lịch Bình Thuận được phát hiện, khai thác và có sự phát triển nhanh. Nhiều dự án du lịch được đầu tư dọc ven biển Phan Thiết, La Gi, Hàm Thuận Nam, Hàm Tân, Tuy Phong, trong đó có một số dự án lớn, tổ hợp dịch vụ-du lịch. Hiện có 411 dự án du lịch được chấp thuận đầu tư, tổng số vốn đăng ký 54.719 tỉ đồng và đã có 150 dự án đi vào hoạt động. Với hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp, sự phát triển đa dạng phong phú, hấp dẫn của các sản phẩm dịch vụ du lịch gắn với phát triển các hoạt động văn hóa, thể thao, các lễ hội truyền thống đã nâng hình ảnh du lịch Bình Thuận ra thị trường du lịch trong và ngoài nước. Tốc độ tăng trưởng của ngành du lịch khá cao, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Doanh thu từ hoạt động du lịch tăng bình quân 36,9%/năm. Lượng khách đến tham quan nghỉ dưỡng tăng 16,7%/năm. Năm 2011, có 2,8 triệu lượt khách đến Bình Thuận, tăng gần 5,5 lần so với năm 1991, trong đó khách quốc tế là 300.000 lượt.
Sự phát triển của ngành du lịch đã tạo động lực thúc đẩy các ngành kinh tế khác phát triển, góp phần nâng cao vị thế của Bình Thuận.