“Lâu đài rượu” do Tập đoàn Rạng Đông đầu tư, với mong muốn tạo ra loại hình dịch vụ độc đáo, đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của khách du lịch lẫn người dân địa phương. Như vậy, kể từ tết Quý Tỵ 2013 này, mọi người có thể đến tham quan và thưởng thức những loại rượu vang đỏ và trắng nhập từ nước ngoài. Đó là dòng rượu vang Napa Valley có xuất xứ từ bang California - Hoa Kỳ, được sản xuất từ nguồn nguyên liệu nho nguyên chất tại thung lũng Napa danh tiếng.

Không cần đi xa hơn nửa vòng trái đất, bất cứ ai cũng có thể mua vé để được hướng dẫn tham quan “Lâu đài rượu” và nhấm nháp những ly vang trong không gian hoàn toàn khác biệt… Đầu tiên, khách sẽ được đưa đến phòng nghe nhìn để thấu hiểu về quy trình sản xuất rượu vang cũng như quá trình đầu tư “Lâu đài rượu” tại Bình Thuận. Tiếp đó, hướng dẫn viên đưa khách sang phòng trưng bày giới thiệu hàng trăm chai rượu vang đủ chủng loại từ bình thường đến cao cấp. Có lẽ thích thú nhất là đến lượt tham quan các hầm rượu gồm: hầm chứa rượu vang trắng và hầm chứa rượu vang đỏ được thiết kế dưới lòng đất. Trong không gian mờ ảo với cái lạnh hiếm có ở vùng nắng gió (khoảng 11ºC - 14ºC), khách được thấy tận mắt và chạm tay vào cả trăm thùng gỗ sồi chứa bên trong đúng 59 gallon rượu vang trắng/thùng. Bước qua khu vực chứa rượu vang đỏ là dãy hầm chứa đến 400 thùng gỗ sồi cũng với dung tích như trên được chất san sát nhau, tạo cảm giác cho mọi người như đang đứng ngay tại nơi sản xuất ra loại vang Napa Valley…

Chuyến tham quan tiếp tục đưa du khách đến khu vực đóng chai trong “Lâu đài rượu”, xem quy trình xuất xưởng các dòng vang mang thương hiệu nổi tiếng trước khi đưa ra thị trường. Và cao trào mà ai cũng mong đợi là được tiếp đón tại phòng thử rượu, nhấm nháp năm loại vang ấm áp trong tiết xuân se lạnh. Ngoài ra, du khách đến tham quan còn có thể sắm quà lưu niệm tặng người thân, ngắm và mua hoa lan đủ chủng loại nhập từ nước ngoài. Hoặc đơn giản là tìm vị trí thích hợp ở tầng trên cùng của tòa lâu đài rồi gọi ly cà phê, đưa tầm mắt chiêm ngưỡng những cảnh đẹp của quần thể Sea Links City… Chắc chắn, đây sẽ là trải nghiệm đầu năm con Rắn rất thú vị cho những ai có dịp đến tham quan tại “Lâu đài rượu” đầu tiên ở Việt Nam.

Theo dự kiến, “Lâu đài rượu” tại Bình Thuận sẽ khai trương đón khách trong dịp tết Quý Tỵ 2013 với 3 loại vé: 100.000 đồng (chỉ tham quan), 200.000 đồng (vừa tham quan, vừa thử rượu) và 100.000 đồng (chỉ thưởng thức rượu). Nếu đến lần đầu, du khách nên chọn loại vé 200.000 đồng để được hướng dẫn tham quan, chụp hình lưu niệm tại một địa chỉ hoàn toàn mới lạ và duy nhất ở Việt Nam. Đồng thời có cơ hội đặt chân đến một nơi sang trọng, ngồi tựa vào “thùng gỗ sồi” và thưởng thức 5 loại vang mang thương hiệu Napa Valley (khoảng 30 ml/loại). Trong đó bao gồm 2 loại vang trắng mang nhãn Sauvignon Blanc và Chardonnay cùng 3 loại vang đỏ mang nhãn Napa 55, Napa 66, Napa 77, Napa 88 hay Napa 99…