Cháo trai Hà thành
Cháo trai Hà thành   (22/11/2022)
Cháo trai là món ăn phổ biến ở nhiều vùng quê. Ở Hà Nội, cháo trai là thức quà dân dã được nhiều người lựa chọn, thưởng thức quanh năm.
Dịu ngọt chè cốm Hà thành
Khi mùa thu đến, Hà Nội càng trở nên duyên dáng hơn, không chỉ vì thời tiết đẹp mà còn bởi những thức quà thơm ngon khiến người đi xa…
Thơm ngon chả nhái Hà thành
Trong kho tàng ẩm thực Hà Nội có nhiều thức quà giản dị được chế biến một cách tinh tế từ những nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên. Một…
Hãy thử tưởng tượng cảm giác, bạn vừa cầm trên tay một chiếc bánh tôm mới ra lò nóng hổi vừa ngắm nhìn cảnh Hồ Tây đẹp lay động lòng người.
Đậu Mơ - đặc sản bình dân của Hà thành
Đậu phụ là món ăn bình dân, quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Làm đậu phụ không khó, nhưng để trở thành đặc sản đại diện cho đất Hà thành thì chỉ có đậu phụ của làng Mơ Táo (nay thuộc phường Mai Động, quận Hoàng Mai). Theo truyền thuyết, bí quyết làm đậu của người làng Mơ Táo được truyền lại từ vị…
Nét xưa Hà thành trong “cá kho phố cổ”
Mộc mạc, dân dã nhưng lại thơm ngon, tinh tế và chứa đựng nhiều nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, “cá kho phố cổ” đang ngày càng được nhiều người biết đến, trở thành món ngon mang thương hiệu “Hà Nội băm sáu phố phường”.
Duy trì tổ chức lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer Nam Bộ
(TITC) - Từ ngày 30/10 đến 7/11/2014, tại Khu di tích lịch sử văn hóa ao Bà Om (TP. Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) sẽ diễn ra lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2014 – một trong những lễ hội văn hóa dân gian truyền thống đặc sắc nhất của đồng bào Khmer Nam Bộ. 
Tổng cục Du lịch làm việc với Sở Du lịch tỉnh Tochigi và Sapporo – Hokkaido (Nhật Bản)
(TITC) – Trong ngày 21-22/10/2014, Tổng cục Du lịch Việt Nam đã có buổi tiếp đón và làm việc với đoàn đại biểu Sở Du lịch tỉnh Tochigi và Sapporo – Hokkaido (Nhật Bản) nhân dịp đoàn sang Việt Nam tổ chức Chương trình phát động thị trường Nhật Bản tại Việt Nam và gặp gỡ các doanh nghiệp du lịch tại Hà Nội và…
Phú Thọ kiểm soát chặt an toàn thực phẩm dịp Giỗ Tổ
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ tổ chức nhiều đoàn kiểm tra liên ngành nhằm kiểm soát chặt chất lượng các quán hàng, dịch vụ trong và ngoài Khu di tích Đền Hùng.
TIN NỔI BẬT