Ce plat représente un dragon et un phénix entouré de concombres et de carottes.
La culture d’Oc-Eo est apparue et s’est développée lors des dix premiers siècles de notre ère dans le delta du Mékong. Elle a été découverte dans le bourg d’Oc-Eo à Vong Thê, dans la province d’An Giang.
Le site de Mâu Son est situé au nord-est de la province de Lang Son (Nord) à 180 km de Hanoi par la nationale 1A. Découvert par les Français il y a près de 100 ans, il est une perle précieuse sertie dans d’anciennes forêts.
La province de Hà Tinh (Centre) veut conjuger patrimoine culturel, hospitalité traditionnelle et beauté des paysages pour séduire les voyageurs venus à la découverte d’une contrée authentique et accueillante.
La rivière Chay, qui se fraie un chemin à travers les provinces montagneuses du Nord, prend sa source au nord-ouest de la province de Hà Giang, sur les flancs des Monts Tây Côn Linh (2.419m) et Kiêu Liên Ti (2.402m). Elle traverse les provinces de Lao Cai, Yên Bai et conflue avec la rivière Lô à Phu Tho. Son tronçon le plus beau se trouve…
La pagode de Nhât Tru (à pilier unique) a été construite en 995. Elle se trouve dans la zone des vestiges de Hoa Lu (à 100 km au sud de Hanoi), ancienne capitale du pays au Xe siècle. Elle fut nommée «Nhât Tru» parce qu’elle abrite une colonne octogonale de pierre de 3 m de haut, où sont gravés des sutras et les mots «L’empereur…
Peu connu, l’art martial de la flûte existe pourtant depuis fort longtemps dans la région de Yên Thê, au nord-ouest de la province de Bac Giang (Nord).
À une dizaine de kilomètres de la ville de Quy Nhon, province de Binh Dinh (Centre), Binh Dinh, «terre ancestrale» des arts martiaux vietnamiens, la pagode Long Phuoc, est considérée comme son temple d'art martial.
La province de Bà Ria-Vung Tàu abrite un ensemble de paysages naturels harmonieux et gracieux. On y trouve tous les décors souhaités : la montagne, la forêt et bien sûr la mer.
La province de Binh Dinh, la terre des arts martiaux, de la littérature et la patrie du héro Quang Trung (également connu sous le nom de Nguyên Huê, leader du mouvement de soulèvement des Tây Son à la fin du 18e siècle et au début du 19e), est connue pour ses grands potentiels touristiques.
Sur la carte des jeunes aventuriers vietnamiens, la borne zéro, carrefour des frontières du Vietnam, de la Chine et du Laos, est le premier lieu à atteindre, par monts et vallées, ruisseaux et et forêts.
La ville balnéaire de Nha Trang (Centre) est connue dans le monde entier pour ses plages de sable fin ensoleillées, son climat tempéré, ses beaux paysages, ses habitants hospitaliers et la saveur gastronomique régionale.