Notre-Dame de Saigon est la cathédrale la plus importante de l'archevêché de Hô Chi Minh-Ville. Grand ouvrage religieux, elle est aussi un ensemble architectural d'une grande valeur sur le plan historique et culturel. Ce n'est pas un hasard si elle est un haut lieu du tourisme de la ville.
Elles sont fabriqués à Phu Binh, un quartier du 11e arrondissement de Ho Chi Minh-Ville. Plus d’un demi-siècle s’est écoulé mais elles font toujours la joie des enfants et leur ouvre le monde merveilleux des rêves.
Ingrédients pour 5 personnes
- 1,5 kg d’ailes et pilons de poulet ;
- 3 gousses d’ail à dégermer ;
- 2 cas de sauce d’huître (chez le marchand asiatique) ;
Vung Chùa – Dao Yên (commune de Quang Dông, district de Quang Trach, province de Quang Binh) a la forme « d'un dragon lové et d’un tigre assis ». Pour les habitants, c'est une terre sacrée qui fait face à la mer Orientale avec l'île de Yên servant de paravent. C'est aussi le lieu de repos éternel du légendaire général Vo Nguyên Giap.
Nous sommes allés au village Phù Khê où le métier de gravure de dragon sur bois a vu le jour. Ce village se situe dans la commune de Phù Khê (Tu Son, province de Bac Ninh).
Situé dans la baie de Bai Tu Long et à proximité de la baie de Ha Long-patrimoine mondial naturel, le Parc national de Bai Tu Long est considérée comme un trésor naturel des côtes nord-est du Vietnam.
Située à proximité du Canal de Cai Muôi qui est toujours bondé de bateaux et jonques, l’ancienne maison Caï Cuong (hameau de Binh Hoa 1, commune de Binh Hoa Phuoc, district de Long Hô, province de Vinh Long) est une structure architecturale de style à la fois européen et oriental. À l'heure actuelle, c’est une destination intéressante pour les touristes nationaux et internationaux visitant le…
Ingrédients (pour 4 personnes)
• 500 g de crevettes crues entières ;
• 125 ml de jus de coco (ou lait de coco filtré avec de la noix de coco râpée et de l’eau chaude);
• 4 gousses d’ail finement hachées ;
Les fêtes de Noël ne sont pas une tradition de longue date au Vietnam. Elles ont été introduites avec le catholicisme par des missionnaires venus d’Europe au 16e siècle.
Pour respirer le bon air de la campagne et s’éloigner du refrain endiablé des klaxons, Chùa Thây - «La pagode du maître» -, à 30 km au sud-ouest de Hanoi, est une bonne destination. L’occasion de passer un moment dans un lieu superbe et de découvrir la culture vietnamienne.
Ingrédients pour 6 personnes
• 12 grosses crevettes crues (560 g)
• 4 cm (20 g – 1 1/2 po) de gingembre frais, émincé
• 1 c. à c. de grains de poivre noir
Depuis longtemps, la rue Lê Công Kiêu, qui se trouve derrière la route Hàm Nghi, est connue comme la seule à Hô Chi Minh-Ville à vendre différents types d'antiquités.