Từ ngày 8 - 12/10/2008, tại khách sạn Windsor Plaza - Tp. Hồ Chí Minh, Hiệp Hội Doanh nghiệp Đức tại Việt Nam phối hợp với khách sạn Windsor Plaza tổ chức Lễ hội bia Đức Oktoberfest lần thứ 17 năm 2008.
Năm nay, sau khi Tổng lãnh sự Đức Rolf Schulze tuyên bố khai mạc, lễ hội đã bắt đầu theo đúng phong tục truyền thống với câu thổ ngữ Bavaria: “O' zapft is!” (Mở nút) và nghi thức mở nắp thùng bia đầu tiên đã diễn ra. Bia tuôn đầy các ly, vại trong lễ khai mạc và trong những ngày tiếp theo của lễ hội.
Lễ hội năm 2008 còn có sự tham gia của ban nhạc Trenk Walder đến từ Đức với những tiết mục biểu diễn sinh động và vui nhộn. Khách có thể tiệc tùng suốt đêm với bia tươi Krombacher, Schneider Weisser cùng các loại xúc xích, dưa cải chua, chân giò, bánh mì xoắn, salad khoai tây...