Green Box (« Boîte verte ») est une nouvelle destination touristique qui a attiré de nombreux touristes lors du Festival des fleurs de Dà Lat 2017. Son originalité est de combiner ferme high-tech et café noyé dans la verdure.
A Green Box, les touristes ont la chance de découvrir une chaîne de production agricole high-tech mais aussi de déguster des boissons fraîches et naturelles, avec des fruits venant de la ferme toute proche.
Sans sucre, sans eau, sans glaçon, c’est l’engagement de Green Box auprès de ses clients. Les boissons sont faites à partir de fruits récoltés dans la ferme située derrière le café.Trân Huy Duong, propriétaire et aussi fondateur de Green Box: « C'est après avoir visité des modèles d’agrotourisme en Malaisie et au Japon que j’ai décidé de construire Green Box. L'objectif est de présenter aux touristes nos expériences dans la production bio. »
Green Box est une serre composée de différentes zones: chaîne de production high-tech, zone de transformation, zone d’exposition d’instruments aratoires, café, boutique de produits agricoles,… Toute la décoration est végétale. Les plantes et fleurs multicolores sont omniprésentes.
De nombreuses spécialités de Dà Lat telles que alcools, thé d’artichaut, kaki séché, jus de fruits,… sont présentées dans la boutique. Particulièrement, les touristes peuvent choisir un fruit et un légume dans la ferme pour faire eux-mêmes un jus pressé.
Selon Trân Huy Duong, sa ferme exerce actuellement deux méthodes de culture principales que sont cultures hydroponique et aéroponique. Il invite les touristes à manger des fruits et légumes sur place et est ravi de partager avec eux ses expériences dans la culture bio.
En plus des touristes, Green Box accueille aussi des étudiants en agriculture et en biotechnologies pour des stages et même des activités de recherche./.
GREEN BOX
Adresse: 42, rue Xô Viêt Nghê Tinh, 7e quartier, ville de Dà Lat, province de Lâm Dông
Ouverture: de 7h à 22h
Tél : 0633821234
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