Gian hàng ẩm thực Việt - Nhật (Nguồn ảnh: Dân trí)

Cùng với các doanh nghiệp du lịch và đoàn nghệ thuật Việt Nam, tham dự lễ hội còn có đại diện chính quyền các thành phố Nhật Bản có mối quan hệ với Đà Nẵng (Sakai, Otawara, Yokohama, Kawasaki, Nagasaki, Fukuoka, Mitsuke…); các đoàn nghệ thuật Nhật Bản (trống, thư pháp, thả diều…); Hiệp hội các Doanh nghiệp Nhật Bản tại Đà Nẵng và du khách Nhật.

Trong khuôn khổ lễ hội, nhiều hoạt động đặc sắc được tổ chức nhằm thể hiện mối quan hệ hữu nghị, đối tác chiến lược và hợp tác toàn diện Việt Nam – Nhật Bản. Các đoàn nghệ thuật của Việt Nam và Nhật Bản đã mang đến lễ hội những tiết mục nghệ thuật sôi nổi và độc đáo như: múa Bon Odori và múa sạp; trình diễn trang phục truyền thống hai nước (áo dài, kimono và yukata); biểu diễn võ thuật, thư pháp Việt Nam và Nhật Bản… Đến với lễ hội, du khách còn được tham quan các gian hàng nghệ thuật, văn hóa Nhật Bản như: trà đạo, ẩm thực, thư pháp, nghệ thuật cắm hoa Ikebana, nghệ thuật trồng cây bonsai, trang phục truyền thống Kimono, truyện tranh, hoạt hình (manga - anime); các gian hàng ẩm thực Nhật Bản – Việt Nam với nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật nấu ăn, ẩm thực, trang trí món ăn và trưng bày, phục vụ các món ăn truyền thống hai nước… Ngoài ra, tại lễ hội còn có các gian hàng cung cấp thông tin về những hoạt động đầu tư, tuyển dụng của các doanh nghiệp Nhật Bản, thông tin về du học, du lịch Nhật Bản cho sinh viên, học sinh và người dân trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.

Lễ hội Giao lưu văn hóa – ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản là dịp để người dân Việt Nam, Nhật Bản hiểu rõ hơn về đất nước và con người 2 quốc gia, trên cơ sở đó phát triển mối quan hệ hữu nghị tốt đẹp giữa Việt Nam - Nhật Bản nói chung, Đà Nẵng và các địa phương, doanh nghiệp, tổ chức Nhật Bản nói riêng, góp phần phát triển kinh tế, văn hóa, du lịch giữa hai nước.

Phạm Phương