Xã đảo Cái Chiên (huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh) cách đất liền khoảng 20km. Đời sống của người dân ở đây chủ yếu phụ thuộc vào nghề đi biển. Từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch hàng năm, hầu hết ngư dân đi câu mực đêm. Hiện xã có 56 tàu chuyên câu mực. Mỗi đêm, ngư dân có thể kiếm được vài trăm nghìn đồng.
Ông Phạm Văn Tài (thôn Cái Chiên) cho biết, ban ngày ông thực hiện vận chuyển khách từ xã về trung tâm huyện bằng xuồng, buổi tối ông tranh thủ cùng gia đình đi câu mực.
Đi câu mực đêm, điều quan trọng nhất là phải biết được hướng gió và chỗ nào mực hay tìm thức ăn, hiểu tập tính từng loài mực lớn, nhỏ, chỗ nào ít, chỗ nào nhiều, để thả câu. Câu mực cũng phải dựa vào cảm giác, dây câu hơi động đã biết mực cắn câu hay chưa.
Có dịp đến với Cái Chiên, các bạn hãy thử cảm giác tự câu và thưởng thức những con mực này nhé.