Đây là sự kiện văn hóa, du lịch quan trọng lần đầu tiên tỉnh Trà Vinh tổ chức. Theo đó, tuần lễ bao gồm các hoạt động chính như: Khai mạc “Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam bộ”; Liên hoan ẩm thực Nam bộ; Hội chợ “Xúc tiến Thương mại - Du lịch - Nông nghiệp”; Hội thảo liên kết phát triển du lịch tiểu vùng phía Đông Đồng bằng sông Cửu Long; Hội thảo “Nông dân làm nông nghiệp thời đại 4.0”; Triển lãm gian hàng của 09 huyện, thị xã, thành phố Trà Vinh trưng bày các sản phẩm đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer trong khu văn hóa du lịch Ao Bà Om; Lễ hội đua ghe ngo, bóng chuyền dân tộc và các trò chơi dân gian; Đêm Lễ hội Ok Om Bok; Ra mắt một số hạng mục Làng Văn hóa - Du lịch Khmer tỉnh Trà Vinh. 

Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ nhằm đẩy mạnh công tác quảng bá, giới thiệu những nét đặc trưng, giá trị tài nguyên du lịch của tỉnh, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể. Đồng thời cũng là sự kiện hướng tới kích cầu du lịch, thu hút du khách, qua đó tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, giới thiệu điểm đến, liên doanh liên kết giữa các tổ chức kinh doanh du lịch, thương mại trong tỉnh và khu vực./.