Trong lễ khai mạc, các vũ công đã thể hiện những nét đặc trưng của dân tộc Khmer, ca múa, hoạt cảnh giới thiệu không khí sôi động của lễ hội đua bò Bảy Núi, giới thiệu nghệ thuật dân gian đàn Chabay, các nghệ nhân đàn hát và dạy truyền những điều hay lẽ phải cho con cháu.  

Ngày hội cũng tái hiện nghi thức lễ Sên - Đônta trên nhà sàn dân tộc Khmer, nghi thức dâng y, dâng bông trước cổng chùa Khmer, các hoạt động vui hội như hát đối đáp, múa Rôbăm, Romvông và các trò chơi dân gian như đội cà om lấy nước, ném còn, kéo co, đẩy gậy, đua ghe ngo trên cạn.  

Đồng bào Khmer Nam Bộ đang từng bước hội nhập và phát triển với những thành quả xây dựng nông thôn mới ở các phumsóc vùng đồng bào dân tộc Khmer, thể hiện tình đoàn kết các dân tộc với biểu diễn trang phục và múa 54 dân tộc Việt Nam, trong đó trung tâm là 4 dân tộc Kinh-Hoa-Chăm-Khmer.  

Ngày hội diễn ra đến hết ngày 4/12.